茶行老板洪灾当天收了8000多斤茉莉花：很多质量不好，但仍想尽己所能

受台风“美莎克”引发的茶行强降雨影响，7月6日广西横州市遭遇严重洪涝灾害。老板莉花量六蓝水库坝体出现缺口，洪灾好云表水库等多座水库漫顶，当天多质洪水肆虐导致沿线村庄及大片农田被淹。收多

在这一背景下，斤茉尽己作为全球茉莉花核心产区的仍想横州，其产业状况同样牵动人心。茶行社交媒体上，老板莉花量大片茉莉花田淹没于洪水的洪灾好画面迅速传播。作为“中国茉莉之乡”和“世界茉莉花都”，当天多质横州拥有无可替代的收多产业地位。公开数据显示，斤茉尽己“横县茉莉花”及“横县茉莉花茶”产量分别占全国80%以上和全球60%以上，仍想即全球每10朵茉莉花中，茶行有6朵产自广西横州。此次受灾区域恰好波及部分核心花田，令业界忧心忡忡。

被淹没的茉莉花田。图/九派新闻

记者采访了深耕茉莉花茶行业近三十年的当地茶行老板宋其凤。自1997年起，她便从事鲜花收购、花茶制作及干花加工，从未离开过这一行当。其店面位于横州县城地势较高处，幸免于难。谈及周边花田的惨状，她直言“从业多年，从未见过如此灾情”。

洪灾当日狂收8000多斤茉莉花：“很多质量不好，但仍想尽己所能”

洪水源自横州市六蓝水库，周边乡镇的茉莉花田大面积被淹。

尽管预判当日可能无人售花，宋其凤仍坚持前往横州茉莉花市场。作为国内最重要的茉莉花线下收购枢纽之一，这里也是花农与客商的集散地。据2025年公开数据，横州茉莉花种植面积约20万亩，花农34万人，茉莉鲜花年产量超13万吨，茉莉花茶产量超11万吨，总产值突破180亿元。

茉莉花田洪涝前后对比。图/界面新闻

宋其凤指出，茉莉花采摘具有特殊性：“一旦花苞成熟，无论日晒雨淋均需及时采摘。若延误一天，花朵开放后易生虫害，进而影响后续生长。”因此，花农每日下午风雨无阻地将鲜花送至市场。宋其凤到达时，发现仍有农户冒着暴雨抢收地势较高、未被完全淹没的花田。

通常雨天茉莉花收购价仅为每斤2至3元，但当日宋其凤以每斤4.5元至5元的价格，收购了8000多斤鲜花。

“花朵潮湿、未经历日照、成熟度不足，无法正常开放。昨晚开放的花朵品质亦不佳，但花农不得不采，我们只能收下。毕竟农民辛苦采摘，不能让其废弃，我们只能尽己所能。”宋其凤坦言。

她清楚这批花的品质缺陷，也明白这是一笔亏本买卖：“晴天花价可达每斤12至13元，说实话，我宁愿高价收好花，也不愿收这种受灾花。”但看着花农“满手老茧，在暴雨中采摘”，她无法袖手旁观。

更大的困境接踵而至。宋其凤原计划将鲜花送往烘干厂加工，却发现烘干厂亦被洪水淹没，设备无法运转。当晚她熬夜紧急筛选，利用率不足50%。“大雨冲刷下，花朵如同水洗，香气尽失。”大量不合格花朵最终只能废弃。

7月7日，宋其凤照常前往市场。往日此时，下午三点半开秤，市场人声鼎沸，花农、客商、游客熙熙攘攘。而今日，市场空空荡荡，“从未见过花季如此冷清的景象。”

横州茉莉花：“目前仍有库存，大家都心疼这个行业”

对于洪灾对横州茉莉花产业的影响，宋其凤有着清醒的认知。

“根系若长期浸泡在水中无法排出，花朵便无法生长。如今花顶已淹，整株花浸泡在水中，存活几率极低。”她分析道，水退后叶片将全部脱落，根系腐烂，这意味着长期浸泡的花田可能面临绝收。灾后需重新剪枝扦插，“好在茉莉花具备扦插繁殖能力，恢复力相对较强。”

今年花期异常提前。宋其凤回忆，往年横州茉莉花采摘始于4月底或5月初，而今年3月28日已有花朵上市。“气温偏高，无回南天，春季直接转入夏季，花朵生长迅速，甚至出现茶叶未运至而花先开的情况。”正常花期6至7个月，今年可能延长至8个月。这场洪水恰逢盛花期，打击沉重。

茉莉花交易市场。新华社资料图

横州茉莉花占全国产量的80%，是各大茶饮品牌的核心原料基地。老字号茶企及新式茶饮品牌均在此设有长期采购点。宋其凤预测，若后续花量减少，价格大概率上涨。“供小于求，必然涨价。”但她同时表示，目前各方仍持有库存，价格暂时平稳。“本地人绝不会、也不敢趁灾涨价，热爱这个行业的人做不到。”待库存消耗殆尽，若花田恢复滞后，原料缺口将显现。“虽然四川犍为、云南元江等地也有种植，但产量远不及横州，未来仍取决于花田的恢复情况。”

某款茶饮简介里提到，采用的是横州双瓣茉莉

“待到雨过天晴，茉莉再溢芬芳”

采访前，宋其凤正与协会成员在横州茉莉花市场搬运物资。面包、牛奶、矿泉水、方便面等食品装满一车，准备送往县城附近受灾严重的乡镇。

此次行动由横州六堡茶协会组织，宋其凤作为协会副会长参与其中。捐赠点设在茉莉花市场入口，旁设登记桌，协会成员负责记录收支，理事维持秩序。

周边茶商、会员及路过居民看到横幅后自发前来，有人扫码转账，有人留下现金便离开，甚至不留姓名。“有人捐款连名字都不留。”宋其凤介绍，截至当天下午，协会已收到十余万元捐款。

记者试图继续深入交流，电话那头却传来催促声。“不聊了，我们要出发了。”话音未落，她挂断电话，随即赶往受灾乡镇运送物资。

文/广州日报新花城记者：张慧琪